114. Tarihi Pehlivanköy Sonbahar Hayvan ve Emtia Panayırı dün açılışı yaptı, panayır alanı da hem misafirler hem de kurulan tezgahlarla renklendi. Büyükmandıra El Sanatları ve Doğal Yaşam Derneği de panayırda yerini aldı. Dernek üyeleri hem coğrafi işaretli ürünümüz Brakana Tatlısı hem de el işi ürünlerini satışa çıkardı.
Dernek Saymanı Hatice İşbilir internet haber sitemize yaptığı değerlendirmede, kadınları ekonomiye kazandırmak için derneği kurduklarını söyledi.
Trakya Kalkınma Ajansı ile birlikte çalıştıklarını paylaşan Sayman İşbilir, Brakana Tatlısı için coğrafi işaret almalarının 1 yılı bulduğunu dile getirdi. Brakana’yı önce Türkiye’ye sonra ise dünyaya tanıtacaklarının altını çizen Büyükmandıra El Sanatları ve Doğal Yaşam Derneği Saymanı Hatice İşbilir, hedeflerinin Antep Baklavası gibi bir üne kavuşmak olduğunu söyledi.
Dernekte el işi ürünleri üretip sattıklarını da aktaran Hatice İşbilir aynı zamanda profesyonel mutfak yapımı için başvurularının olduğunu ve onay beklediklerini ifade etti.
Büyükmandıra El Sanatları ve Doğal Yaşam Derneği önümüzdeki hafta ilimizde düzenlenecek olan 15. Kırklareli Yayla Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu şenliklerinde de yerini alacak.