Edirne Ticaret ve Sanayi Odası (ETSO) Edirne beyaz peyniri için AB'ye coğrafi işaret tescil başvurusunda bulundu. kentte 2007 yılında coğrafi işaret tescili alan Edirne peyniri için Geleneksel Ürünler ve Coğrafi İşaretler Derneği (GÜCİSDER) ile iş birliği yaparak AB Komisyonu'na coğrafi işaret tescil başvurusu gerçekleştirdi.
Bu tescil başvurusu AB tüzüğüne göre, Türkiye'den peynirle ilgili yapılan ilk coğrafi işaret başvurusu olarak kayda geçti. Bu durum akıllara, ulusal olarak coğrafi işaret tescili alan Kırklareli beyaz peyniri Avrupa Birliği’nden de tescil alacak mı sorularını getirdi.
Edirne Ticaret ve Sanayi Odası konuya ilişkin yayınladığı açıklamada; "Geldiğimiz noktada bölgesel ve ülkesel olarak coğrafi işaretimizi aldık. Sadece Edirne bölgesinde üretilen peynir üzerine Edirne peyniri yazılacak. Ayrıca AB komisyonu nezdinde de korunmasının sağlanması için titizlikle yürüttüğümüz çalışmalar sonucu 26.12.2024 tarihinde başvurumuz AB Komisyonu'nda gerçekleştirilmiş olup, ön incelemesi olumlu bir şekilde tamamlanarak PDO-TR-03390 başvuru numarasıyla kayıtlarda yerini almıştır” ifadelerini kullandı.
Türkiye’nin peynir konusunda çok ileride olduğu ve 195 çeşit peynirin kayıtlarda olduğu belirtildi. 81 ilin de peynirlerinin bu coğrafi işareti alması Türkiye ve Kırklareli açısından büyük önem arz ediyor.