Bu hafta sonu düzenlenen 4. Kızılcıkdere Bağbozumu Şenlikleri dopdolu programı ile dikkat çekiyor.
Bunlardan biri de Kırklareli’nde bağcılığın ve geleceğinin konuşulduğu sunum oldu.
Bugün düzenlenen programda; Necdet Göç moderatörlüğünde Tekirdağ Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürü Mehmet Ali Kiracı, “Kırklareli Bağcılığının Geleceği, Üzüm Üretim ve İşleme Ekonomisi” konulu söyleşisini gerçekleştirdi.
Kiracı konuşmasında; “Belki şu anda geçmişten çok daha düşük bağ alanlarına sahibiz ama Kırklareli’nde bağ alanlarının 1980 yılından sonra çok fazla değişmediğini görüyoruz. Şu anda 4500 dekar civarında bir bağ alanı var. Bunların üçte biri de Kızılcıkdere köyü içerisinde bulunuyor.
Ülkemizde her geçen gün bağ alanlarımız azalmakta. Fakat Kırklareli’nde, özellikle Kızılcıkdere’de bağ alanlarının arttığını görmek oldukça sevindirici” değerlendirmesinde bulundu.
Programın devamında ise Kırklareli Ortak Akıl Derneği Başkanı Öğretim Görevlisi Ali Çakır “Kırklareli’nde Geleneksel Bağ Bozumu Ürünleri” konusunda tecrübelerini aktardı.
