Bağışıklık sistemini koruyan, kemikleri güçlendiren, hücreleri onaran, depresyonun zararlı etkilerini yok eden kısacası faydaları saymakla bitmeyen balığa Kırklareli’nde ilgi her zaman yüksek. Özellikle Çarşamba pazarındaki tezgahlar balık satın almak isteyen vatandaşlarla dolup taşıyor.
Peki en çok hangi balıklar tercih ediliyor? Kısa zaman öncesine kadar palamut listede birinci sıradaydı. Fakat sayılarının azalması ile palamut liderliği çinekopa kaptırdı. Özellikle İğneada ve Kıyıköy’de başlayan çinekop akını bundaki en büyük etken.
Vatandaş artık palamutun yerine başta çinekop olmak üzere hamsi ve istavriti tercih ediyor.
Satışlardan fazlasıyla memnun olan pazarcı esnafı tüm vatandaşları balık tezgahlarına davet ediyor.
Pazardaki tezgahlarda palamut; 200 TL, çinekop 300, hamsi 150, istavrit 200, uskumru 250, mezgit 200, çupra 130, levrek 130 (tane), sardalya 150, barbun 250, somon ise 500 TL’den satılıyor.