Kırklareli kapalı Pazar yeri ve fuar alanında yerlerini alan tarım ve hayvancılık stantlarından biri de Pınarhisar’a bağlı Kurudere Köyü’nde damızlık hayvan üretimi yapan stant oldu.
Pınarhisar’ın Kurudere Köyü’nde üretim yeri bulunan tesis sahibi Hasan Soydoğan Alternatif Gazetesi’ne yaptığı açıklama da, “Tesisimizde İle De France cindi koyun v keçi üretiminin yapıldığını dile getirerek, sadece damızlık üretim yaptıklarını ifade etti.
Üretilen koyun ve keçilerin özelliklerinden bahseden Soydoğan, İle De France cinsi dediğimiz koyunlar diğer adıyla Merinos koyunu olarak geçtiğini aktardı. Özellikleri et oranı yüksek kalitede olduğunu belirten Hasan Soydoğan, merinos koyunlarının yılda iki kez doğum yaptıklarını dile getirdi.
Merinos koyunlarının Kırklareli’nin iklim koşullarına uygun otlama biçimine sahip olduğunu aktaran Soydoğan, “Kırklareli’nin iklim koşullarına uygun otlama biçiminde olan Merinos koyunlarımız, süt üretimi için uygun yüksek oranda süt verir ve süt verimi yüksektir. Ayrıca bu cinsin boynuzlu çeşidi de olup genelde kabak tipi damızlıktır.” Dedi. (Güfte Çanlı)
