Tekirdağ Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü tarafından 1991 yılında tescil edilen ve bölgemizle birlikte ülkemizin en erkenci üzüm çeşitlerinden olan ‘Trakya İlkeren’, Pınarhisarlı üretici Vedat Özgen tarafından ilçe halkının beğenisine sunulmaya başlandı. Pınarhisar İlçemizde her Cumartesi günü düzenlenen halk pazarında ve diğer günlerde ise bankalar yanında ‘Trakya İlkeren’ üzümünü satışa sunduğunu belirten Özgen, Trakya’ya özgü bu erkenci üzüm çeşidinin uzun yıllardır Pınarhisar halkı ve ilçeye dışarıdan gelen misafirler tarafından beğeniyle tüketildiğini söyledi.
‘Trakya İlkeren’ ile başlayan üzüm sezonunun ilerleyen haftalarda farklı çeşitlerle devam edeceğini ifade eden Vedat Özgen, bölgemize ait bir üzüm çeşidi ile sezona başlamanın ayrı bir mutluluk verdici olduğunu sözlerine ekledi.