Tava ciğerin marka haline gelmesi, Edirne’nin gastronomiyle anılan bir şehir olarak öne çıkmasında önemli rol üstlenen Edirne Belediyesi tarafından daha önce “Edirne Turizm Elçisi Beratı ve Payesi” takdim edilen Bahri Dinar’ın isminin verileceği Sokak Açılışı Töreni’ne Edirne Belediye Başkanı Av. Filiz Gencan Akın, Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Genel Sekreteri Recep Dural, merhum Bahri Dinar’ın eşi Hediye Dinar ve ailesi, Medrese Alibey mahalle muhtarı Nesrin Günay, esnaflar, gazeteciler, Bahri Dinar’ın dostları ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Törenin açılış konuşmalarını Medrese Alibey Mahalle Muhtarı Nesrin Günay ve Dernek Genel Sekreteri Recep Dural yaptı. Dural konuşmasında, Bahri Dinar’ın Edirne’yi hiçbir karşılık beklemeden tanıttığını vurguladı. Ardından konuşma yapan Edirne Belediye Başkanı Av. Filiz Gencan Akın, Bahri Dinar’ın kente olan sevgisini ve onunla gerçekleştiremedikleri ortak projelere dair duygularını paylaştı.
Konuşmasında, Bahri Dinar ile vefatından yalnızca üç gün önce yaptığı telefon görüşmesine değinen Edirne Belediye Başkanı Av. Filiz Gencan Akın, “Bu şehrin belediye başkanı olarak bu şehirde Bahri ağabey gibi bir kişinin yaşamış olması ve bugün O’nun adını yaşatmak üzere burada hep birlikte bulmuş olmaktan çok büyük bir mutluluk duyuyorum. Bir taraftan tabii çok hüzünlüyüz. Bahri ağabeyi kaybetmeden çok kısa bir süre önce, yaklaşık 3 gün önce, büyük bir heyecanla beni aradı. “Güzel insan nasılsın? Neler yapıyorsun? Birlikte neler yapabiliriz? “ dedi. Çünkü Bahri ağabeyimizin hayatı boyunca insanların omuzlarına yük koyan değil, onların omuzlarından yük alan kişi olmuştu. O yüzden bana da yeni başlamış genç bir belediye başkanına da cesaret vermek istemişti. Bu kısa süre önce yaptığımız konuşmadan hemen sonra bu ani ölümünü duyduğumuzda açıkçası hepimiz büyük bir şok, derin bir üzüntü yaşadık. Ama inanın biz ölüm haberini aldıktan kısa bir süre sonra Edirne Belediye Başkanı olarak Türkiye'nin birçok yerinden o kadar çok isim beni arayarak başsağlığı dileklerinde bulundular ki biz zaten Bahri abimizin şehirle ilgili yaptıklarını, şehrimizin tanıtımı ile ilgili yaptıklarını biliyorduk ama bir anda çok kısa bir süre içerisinde bu haberin duyulması ve Türkiye'nin birçok yerinden aranmak gerçekten Bahri abinin düşündüğümüzün çok da ötesinde kıymetli olduğu, çok da önemli, çok da kıymetli hatıraları hem şehrimizde hem ülkenin birçok yerinde bıraktığını bizlere gösterdi” dedi.
Başkan Gencan Akın konuşmasında, Bahri Dinar’ın en büyük hayalinin sadece “iyi insan olmak” olduğunu hatırlatarak şu ifadeleri kullandı: “Özellikle geçtiğimiz günlerde, bu zorlu günlerde iyi insan olmanın ne kadar kıymetli olduğunu, iyi insan olmak için mücadele edenlerin ne kadar önemli olduğunu bir kez daha hatırlıyoruz. Kapısından kimseyi boş çevirmeyen, hayatı boyunca hiçbir zaman maddiyata değer vermeyen, sadece maneviyat için yaşayan ve çok sevdiği bu şehir için mücadele eden, büyük yürekli, koca insan, güzel insan, iyi insan. Gerçekten biz dilimizin döndüğünce ismini unutturmamak için gayret gösteriyoruz. Zira biz bu çabayı göstermesek de Bahri ağabeyin adı zaten asla unutulmayacak. Göreve geldiğimiz andan itibaren Türkiye'nin birçok şehrine gittim. Her gittiğim şehirde de Bahri ağabey mutlaka anıldı. Çünkü Bahri abinin şehrimize gelen herkesle çok güzel anıları vardı.”
Törenin sonunda, Edirne Belediye Meclisi’nin Bahri Dinar’ın adının sokağa verilmesine ilişkin kararı, merhumun eşi Hediye Dinar’a takdim edildi. Belediye Başkanı Av. Filiz Gencan Akın’a ise Bahri Dinar ile çekilmiş özel bir fotoğraf hediye edildi.
MEZARI BAŞINDA DA ANILDI
Edirne’nin simge isimlerinden, kentin gönüllü turizm elçisi ciğerci Bahri Dinar, vefatının birinci yılında mezarı başında dualarla anıldı. Edirne’nin tanıtımına yıllarca gönülden katkı sunan Bahri Dinar için Edirne Yenişehir Mezarlığı’nda da bir anma töreni düzenlendi. Törende Dinar için dualar okunurken, sevenleri de mezarına çiçekler bırakarak onu andı.
Anma programına Edirne Belediye Başkanı Filiz Gencan Akın, Edirne Vali Yardımcısı Erdoğan Beypınar, İl Emniyet Müdürü Onur Karaburun, İl Kültür ve Turizm Müdürü Kemal Soytürk ile Bahri Dinar’ın ailesi ve çok sayıda seveni katıldı. Dinar’ın eşi Hediye Dinar ise törene katılanların taziye dileklerini kabul etti.