Zirve, Trakya Üniversitesi Devlet Konservatuvarı öğretim elemanları tarafından sunulan açılış konseri ile başladı. Programın açılış konuşmalarını Eczacılık Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Elvan Bakar, Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanı Ahmet Yence, Topluluk Akademik Danışmanı Dr. Öğr. Üyesi Serap Yılmaz Özgüven ve ETUPSA Başkanı Ege Eren Avcı yaptı.
Eczacılık Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Elvan Bakar konuşmasında, yüzyıllardır insanların bitkilerin iyileştirici gücünden faydalandığını belirterek, tarih boyunca çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılan tıbbi aromatik bitkilerin günümüzde modern bilimle birleşerek fitoterapi ve aromaterapi gibi alanlarda daha etkin ve güvenilir çözümler sunduğuna dikkat çekti. Bakar, ayrıca bu bitkilerin doğadan bilinçsizce toplanmasının ekosistem üzerinde kalıcı zararlara yol açtığını ifade ederek aynı zamanda endemik türlerin yok olma tehlikesiyle karşı karşıya bırakıldığının altını çizdi.
Etkinlikte, 12 davetli konuşmacı yer alırken, üç atölye çalışması düzenlendi. Farklı üniversitelerden ve fakültelerden toplam 365 katılımcı etkinliğe katıldı.
