Büyükkarıştıran’da fırınlara yönelik yapılan denetimler kapsamında zabıta ekipleri, işlemleri titizlikle yürüttü. Yapılan denetimlerde herhangi bir sıkıntı ile karşılaşılmadığını bildiren Büyükkarıştıran Belediyesi açıklamasında şu ifadeleri dile getirdi;
“Zabıta Komiserliği ekiplerimiz, vatandaşlarımızın daha sağlıklı ve kaliteli bir hizmet almasını sağlamak amacıyla fırınlarda gramaj ve hijyen denetimi gerçekleştiriyor. Şu ana kadar denetim yaptığımız fırınlarda herhangi bir olumsuz durum ile karşılaşmadık. Denetimlerimizi sıklıkla sürdüreceğiz. Burada amacımız fırıncılarımızın sağlıklı ortamda ekmeklerini üretmeleri ve halkımızın güvenilir bir şekilde ekmek yemesini sağlamak. Rutin denetimlere ara vermeden devam edeceğiz. Her şey halkımız için.”