Kooperatifin bünyesinde bulunan kadınlar, sabah saat 07.00'de büyük bir özenle açtıkları dükkânlarında ev yapımı lezzetlerle müşterilerini karşılıyor. Yöresel pazarda bulunan bu dükkânlar, sıcak börek, poğaça ve çorba gibi ev yemekleriyle güne başlarken, misafirlerine hem damak tadına uygun hem de herkesin alım gücüne hitap eden geniş bir menü sunuyor. Kooperatif, yalnızca ev yemekleriyle değil, aynı zamanda bölgedeki kadınların ekonomik bağımsızlıklarını destekleyen çeşitli üretim faaliyetleriyle de dikkat çekiyor. Haftanın belirli günlerinde kadınlar, kooperatif çatısı altında makarna üretimi ve meyve kurutma gibi işlemler gerçekleştiriyorlar. Bu üretimlerle, bölgenin yerel ve doğal ürünlerini ön plana çıkarmak hedeflenirken, sağlıklı ve katkısız ürünlerle bölge halkına alternatif lezzetler sunuluyor.
Demirköy Kadın Kooperatifi Başkanı Dilber Koca Doğan, “Dikkat çeken bir diğer yeniliklerimiz ise menüye eklediklerimiz taze makarnalar. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu makarnalar, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek olarak müşterilerin beğenisine sunuyoruz. Kooperatif çalışanları olarak müşterilere farklı tatlar denemeleri konusunda tavsiyelerde bulunurken, menüdeki seçeneklerin zenginliğiyle herkese hitap eden bir lezzet yelpazesi oluşturmaya çalışıyoruz” dedi.
