Demirköy ilçe merkezi başta olmak üzere çevre köylerde mantar sezonun başlaması ile vatandaşlar soluğu Istranca ormanlarında aldı. Halk arasında bolet mantarı olarak bilinen ve lezzeti ile profesyonel mutfak şeflerinin öncelikli tercihlerinden olan mantarların çıkması ile Demirköy ve köylerinde mantar alımları başladı. Demirköy ve çevresinde birinci sınıf bolet mantarı kilogramı 200 liradan alınırken, ikinci sınıf bolet mantarının ise 80 liradan alındığı bildirildi.
Demirköy ilçe merkezinde uzun yıllardır mantar alımı yapan Mesut Uslu, yağışlarla birlikte bu yıl ilçedeki mantar sezonunun geçen yıllara göre erken başladığını söyledi. 15 Eylül’den sonra bolet mantarının yanı sıra borazan ve dil mantarının da çıkmasını beklediklerini belirten Uslu, “Yağmurlarla birlikte mantar sezonumuz bu yıl güzel başladı. İlçemiz genelinde birinci sınıf bolet mantarı kilogramı 200 liradan alınırken, ikinci sınıf bolet mantarını ise 80 liradan alıyoruz. Tahminimizce sezon 15 Ekim’e kadar devam eder. Yeni yağan yağmurlarla birlikte mantar bereketi daha da artarak devam ediyor. Doğanın bir mucizesi olan mantar sayesinde ilçe halkımız da Kış ayları öncesi aile bütçesine katkıda bulunuyor. Tüm vatandaşlarımıza bereketli bir sezon diliyorum” dedi.
Demirköy’e bağlı Boztaş köyünden Ceyhun Ulunç ve Balaban köyünden İdris Yalçınkaya da köylerindeki mantar bereketinden memnun olduklarını belirterek, sezonun verimli geçmesini dilediler.
