Yemekler onsuz olmuyor, salatalar ise eksik kalıyor. Her derde deva soğan, sofraların olmazsa olmaz ürünlerinin başında geliyor. Ancak kuru soğan bu kez faydaları ile değil fiyatıyla çok konuşuluyor.
Öyle ki bu ürün kapalı pazar yerinde kurulan birçok tezgahta 22,5-25 TL bandında satılıyor. Hal böyle olunca alışveriş yapmak isteyen vatandaşlar büyük hayal kırıklığına uğruyor. Vatandaşlar kuru soğanın bazı marketlerde 17-18 TL fiyatlarında satıldığını belirterek pazardaki yüksek fiyatlardan dert yanıyor.
Özellikle havaların bu yıl sıcak seyretmesi depolardaki ürünlerin yeşillenmesine ve çürümesine bu durum da ürünlerin azalarak fiyatların yükselmesine sebebiyet veriyor. Maliyetlerdeki artışta doğal olarak fiyatlara olumsuz anlamda yansıyor.
Hem esnaf hem de vatandaş bir an önce fiyatların makul seviyelere gelmesini bekliyor.
Lezzet verici özelliğiyle çoğu Türk yemeğinin vazgeçilmezi olan soğan, çiğ ya da pişmiş şekilde tüketilebiliyor. A, B ve C vitaminleri ile potasyum, magnezyum, kalsiyum, sodyum, iyot, fosfor ve kükürt mineralleri bakımından zengin olan soğan bağışıklık sistemini güçlendiriyor, hastalıklardan koruyor.
