Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. İbrahim Palabıyık’ın 15.11.2018 tarihinde a 2018/17283 Başvurusu numarası ve “Katı Reçine Formundaki Propolisle Sakız Üretimi” buluş başlığı ile yapmış olduğu patent başvurusu Türk Patent Enstitüsü tarafından 24.04.2023 tarihinde onaylanarak kabul edildi. Kırklareli doğumlu öğretim üyesini kutlanan NKÜ Rektörlüğü “Doç. Dr. İbrahim Palabıyık'ı tebrik eder, başarılarının devamını dileriz” temennilerini sundu.
Propolis bitkiler tarafından üretilen, onları hem soğuktan hem de mikroorganizma saldırısından koruyan reçineli bileşiğin, bal arıları tarafından toplandıktan sonra transforme edilmesinden dolayı güçlü ve yapışkan bir özellik kazanmış su geçirmez, antimikrobiyal ve ısı yalıtan özellikteki özü olarak tanımlanıyor.
Palabıyık NKÜ Teknopark'da faaliyet gösteren bir firma bünyesinde antibakteriyel, antiviral, antifungal ve antienflamatuar içeriğinin yanı sıra pek çok farklı rahatsızlık için de önleyici ve tedavi edici özelliği bulunduğu bilinen bir arı ürünü olan propolisi kullanarak propolisli sakız üretmişti.
