Kovalı Şef Arian Zeqiri ve Besnin Abdullahu, Kırklareli halkına Balkan esintilerini getirdi. 15:00'da başlayan programda tavada kuru fasulye, kuru et, yöresel ekmek, kaymaklı köfte yaptılar.
(sırasıyla sağdan sola) Şef Besnin Abdullahu - Arian Zeqiri
"Burada Olmaktan Çok Mutluyum"
Kırklareli'nde olmaktan memnun olduğunu ve Kosova'dan sevgi getirdiğini dile getiren Şef Arian Zeqiri, "Kosova'dan geliyorum. Buraya katıldığım için çok memnunum. Kosova'yı burada yöresel yemeklerle tanıtacağız. Burada bizleri burada ağırladığınız için çok memnunuz.
Bugün burada yapacağımız yemekler belki aynı olmayabilir. Belki bugün burada yapacağımız yemekler aynı olmayabilir. Aşağı yukarı aynı lezzetleri yakalamaya çalışacağız.
Burada olmak çok güzel bir his. Başka Balkan ülkesi şefleriyle bir arada olmaktan çok memnunum. Burada onlarla tanıştık, reçetelerimizi paylaştık. Balkan reçeteleri yüzde 90'ı aynıdır sadece reçete içindeki malzemeler değişir. Son olarak da Kosova'dan selamlar" ifadelerini kullandı.
