Kırklareli Çarşamba Pazarında bu hafta cep yakan ürünlerin başında sarımsak geliyor. Meşhur Kastamonu Taş Köprü Sarımsağı, kilosu 300 TL’den satılıyor. Sarımsağın tanesi ise 15 TL’den alıcı bulurken, fiyatlar vatandaşı tezgahlardan uzaklaştırıyor.
Esnaf fiyatların yerli sarımsağa göre pahalı olmasının sebebini geç hasat ve maliyetler olarak ifade ediyor.
Geç hasadın pozitif yönü ise tezgahlardaki sarımsağın oldukça taze olarak tüketiciye sunulması.
Özellikle kış aylarında hastalıklara karşı doğal antibiyotik görevi üstlenen sarımsak; bağışıklığı güçlendirirken, kalbi koruyor, sindirime ve cilde iyi geliyor.
Editör: Serhat Ünver
