Palamut

Bulgaristan’ın Burgas iline bağlı Tsarevo şehrinde düzenlenen ‘En Lezzetli Palamut’ yemeği yarışmasında Kırklarelili Reyhan Eti’nin paylaştığı tarif birinciliğe layık görüldü.

Karadeniz’de av sezonunun başlamasıyla bolca avlanan palamutta artık düşüş dönemine girildi. Sayıları azalan palamutun yerini bakın Kırklareli’nde ne aldı?

İğneadalı balıkçılardan Tarkan reis Vira Bismillah dedi ve ağlarındaki balıkları teknesine çekti. Balıkların bolluğu yüzleri güldürdü.

Tekirdağ'dan palamuttan sonra istavrit de tezgahları süslemeye başladı.

Kırklareli’nin Karadeniz kıyısında bulunan beldesi İğneada’da palamut bolluğu yaşanıyor.

İğneada’da Palamut bolluğu kaldığı yerden devam ediyor.

Su ürünleri av sezonu açıldı, Kırklareli’nde tezgahlar çeşit çeşit balıklarla renklendi. Özellikle palamut ve sardalya vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.

İğneadalı balıkçılar, bu yıl denizin bereketli olacağına inandıklarını söylüyorlar

1 Eylül itibarı ile iç denizlerde kalkacak olan av yasağı öncesi İğneadalı balıkçılar da son hazırlıklarını tamamlayıp, Karadeniz’de ‘rastgele’ diyecek.